Ресторантът Capo в Димитровград се отличава с елегантен и уютен интериор, който създава подходяща атмосфера за ценителите на качествените кулинарни изживявания. Обслужването в ресторанта е на високо ниво, а екипът се характеризира с учтиво и внимателно отношение към своите гости.
Менюто на Capo включва средиземноморски специалитети, приготвени с акцент върху използването на пресни и внимателно подбрани съставки, като полуфабрикати и подобрители се избягват максимално. Пресните морски дарове, сред които риби, скариди и миди, пристигат всяка седмица от Солун. Месото, като телешко и агнешко, е от утвърдени доставчици, а свинското месо идва от домашно отгледани животни. Мляко, мед, яйца, заедно със сезонни плодове и зеленчуци, се доставят от местни ферми. От млякото се приготвят собствена млечни продукти и десерти. Ресторантът разполага и със сладкарница, както и с фурна за опушване на месо, риба и сирена. Пастата се прави по традиционна италианска рецепта, като JOSPER-50 грил-фурната гарантира отлично изпечени ястия и хляб.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 174 | 4.5 / 5 |
