Ил Театро се откроява като предпочитано място за любителите на кулинарията в самия център на София, намиращо се в реновираното старо фоайе на Сатиричен театър „Алеко Константинов“. Стъпвайки на традицията и опита на създателите на известните италиански ресторанти "Forno Cipollini", заведението представя новаторска концепция, вдъхновена от устойчиви кулинарни практики. Интериорът съхранява атмосферата и духа на театъра, а оригиналната мозайка от 1956 година подчертава усещането за приемственост и принадлежност към едно специално културно пространство.
Менюто на Ил Театро предлага за първи път в България традиционни ризото и паста, черпещи вдъхновение от Тоскана и Южна Италия, наред с богата селекция от пици. Главният готвач Пино Грасо продължава семейната традиция в съхраняването и представянето на тоскански рецепти от различни поколения, а пица майсторът Ренато Трота използва подбрани италиански съставки за изработката на пиците. Този баланс между оригиналност, експертни умения и висококачествени продукти поставя ресторанта сред отличаващите се обекти на гастрономическата сцена на столицата.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 806 | 4.3 / 5 | |
| 62 | 4.2 / 5 | |
| takeaway | 273 | 4.3 / 5 |
