Зеленото

Зеленото в Пазарджик се отличава като кафе-аперитив, който представя иновативен подход към здравословната гастрономия. Разположено на улица „Александър Стамболийски“ 41, това заведение поставя акцент върху употребата на местни биологични продукти, като всяко ястие се приготвя на място. С времето се е утвърдило като предпочитано място сред хора, търсещи вегетарианско или веганско меню, адаптирано към индивидуалните изисквания и възможни алергии на посетителите.

Местният салата-бар предлага разнообразие, а изборът от български и чуждестранни био вина допълва кулинарното преживяване. В съответствие с принципите на „slow food“, Зеленото включва в менюто си прясно изцедени сокове, разнообразни веган напитки и специални десерти. Обстановката се характеризира с внимателно подбрана джаз и ambient музика, която допринася за релаксираща атмосфера, подходяща за почивка или срещи. Обслужването често получава висока оценка заради любезния и радушен екип. Също така, кафето е познато със своите внимателно приготвени кафе напитки, асортимент от чайове и уютен вътрешен двор, предлагащ усамотени места за посетителите.