Edo Sushi & Teppanyaki се намира в София и предоставя на клиентите си възможност за автентично азиатско кулинарно изживяване. Ресторантът се отличава с Тепаняки шоу, при което умели готвачи приготвят храната пред очите на посетителите, като храненето се превръща в атрактивно представление. Японската техника Тепаняки, използваща плосък грил, поставя акцент върху свежестта и чистите вкусове на продуктите, а ястията се сервират мигновено след приготвянето им.
Менюто на Edo Sushi & Teppanyaki обхваща голямо разнообразие от суши и японски специалитети, приготвени от висококачествени и натурални съставки. Опитният екип готвачи, сред които се открояват Агус Тантоуи и Петя Василева, допринася с дългогодишния си опит в приготвянето на азиатска кухня. Ресторантът има признания като „Най-добър суши ресторант“ в София за 2015 и 2016 от GoGuide и отличие от Балкански кулинарен конкурс за класическо и иновативно суши през 2016. Смята се за единственото място в България, което предлага автентично Тепаняки от чуждестранни готвачи, осигурявайки цялостно потапяне в японската кулинарна традиция и изпъквайки на местния пазар.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 3018 | 4.5 / 5 | |
| 572 | 4.1 / 5 | |
| takeaway | 357 | 3.7 / 5 |
