Мидена ферма и ресторант Дълбока се намира в един от най-чистите райони на българското Черноморие – Калиакренския залив, и предоставя незабравимо гурме преживяване. Компанията "Дълбока ООД", учредена през 1993 година, е съсредоточена върху култивирането и производството на екологично чисти черноморски миди от вида Muthilus Gallaprovincialis. Тези миди се отглеждат изцяло в кристално чисти морски води, което е показател за отличното състояние на околната среда в района.
Ресторантът е разположен на самия бряг и предлага забележителна гледка към залива, като съчетава уютна атмосфера с характерния шум на вълните. В менюто може да се намери голямо разнообразие от пресни миди, уловени директно от собственото стопанство. Освен специалитети с миди, в заведението се сервират внимателно подбрани рибни ястия, различни салати, предястия и блюда от свинско и пилешко месо, приготвени с грижа за всеки вкус. Мидите са ценени заради изразения си вкус и богатото съдържание на хранителни вещества като протеини, Омега-3 мастни киселини, витамин B12, цинк, желязо и витамин С, което ги определя като хранителен продукт с високо качество и ползи за здравето.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 12213 | 4.0 / 5 | |
| 34 | 3.0 / 5 | |
| tripadvisor | 546 | 3.7 / 5 |
