Gentoo Specialty Coffee се намира в центъра на София, на ул. „Неофит Рилски“ 34, и е разпознат като ключова част от столичната кафе сцена. Фокусът на обекта е върху третата вълна в кафето, като се поставя акцент върху постоянното качество пред външния блясък. Интериорът създава домашна атмосфера, а процесът на приготвяне се възприема като занаят: зърната се селектират грижливо и се смилат непосредствено преди приготвяне.
Еспресото достига високо ниво на прецизност, докато напитките с мляко са създадени така че вкусът на кафето да бъде на преден план. Менюто редовно се обогатява със сезонни избори, взаимствани от актуалните тенденции при майсторите-пекари. Gentoo Specialty Coffee привлича както местни жители, така и посетители на града, които търсят първокласно кафе преживяване. Освен отличното еспресо, заведението предлага и подбрана селекция от пресни понички.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 318 | 5.0 / 5 |
