F U W A Y A M

F U W A Y A M предлага неповторимо гастрономическо изживяване в централната част на София, като се намира на бул. „Ситняково“ 48, етаж 3, в реновирания Food Court на Сердика Център. Марката е първата в България, която се посвещава изцяло на японските суфле палачинки „fuwa“, въвеждайки новаторство и деликатес в кулинарната сцена на страната. Японската дума „fuwa“ символизира пухкавото, ефирното и изключително нежното – десерт с особено нежна структура, наподобяваща облак, с лека подскачаща текстура и мекота, която се разтапя в устата.

Концепцията на F U W A Y A M е изградена около идеята да популяризира прочутия японски суфле десерт, отличаващ се със своя богат аромат, мека консистенция и разпознаваема форма. Основната цел на компанията е всяка хапка да носи радост и усмивка, като съчетава японска естетика и деликатност в България. Клиентите имат възможност да опитат разнообразни варианти на сладки и солени суфле палачинки, създадени да вдъхновят и да носят удоволствие, напомнящи за лекотата на самото „fuwa“.