Намиращ се на улица „Сашо Николов-Сладура“ 12 в София, Forno Adesso е специализирано заведение, което предлага изживяване, вдъхновено от италианската кухня. Местото е посветено на приготвянето на традиционни италиански пици и фокачи, като всеки продукт се създава по оригинални рецепти и с подбрани, висококачествени италиански съставки.
Тестото, използвано в процеса, се отличава с висока степен на хидратация и преминава през бавно втасване от поне 48 часа, което осигурява фина, лека структура и дълбок, наситен вкус. Тази технология отличава продуктите на Forno Adesso на пазара. Екипът се отличава с уменията си да пресъздава италианския кулинарен дух, предлагайки класически вкусове наред с авторски варианти, всички създадени с прецизност към детайла. Отдадени на автентичността и качеството, Forno Adesso се утвърждава като предпочитано място за ентусиастите на италианската пица и фокача в София.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 15 | 5.0 / 5 |
