Epizzenter

Epizzenter се отличава с предлагането на пица в стил Романа, създавана с внимание към най-малкия детайл. Тестото й е високохидратирано и преживява ферментация между 25 и 32 часа; за приготвянето му се използва специално подбрано италианско брашно тип „00“. Този процес води до пица с хрупкава коричка и въздушна, лека вътрешност, която не създава усещане за тежест.

Компанията използва единствено първокласни италиански продукти, сред които са колбаси, сирена и сосове, за да гарантира интензивен и богат вкус. Основна цел на Epizzenter е съчетаването на класически италиански рецепти със съвременни решения и предлагането на иновативни комбинации.

Менюто включва не само разнообразни пици, а също така свежи салати и характерни италиански десерти като традиционно тирамису. Фокусът е поставен върху предоставянето на кулинарно преживяване на разумна цена, при стриктно спазване на стандартите за качество и здравословност. Заведението се стреми да бъде социално пространство, където хората могат да споделят моменти, наслаждавайки се на лека и напълно удовлетворяваща храна.