Братя Готвачи

Братя Готвачи представлява търговска и консултантска компания, създадена във Варна от професионалните готвачи Йонко Дяков и Руслан Гърдев. Организацията се отличава със задълбочени знания и опит в сферата на кулинарията, влагайки ги в предоставянето на висококачествени продукти, предназначени за ресторанти, хотели и други заведения за хранене. Отличителна черта е индивидуалното отношение към всеки клиент и ясно изразеният ангажимент към поддържането на високо качество.

Сред основните силни страни на Братя Готвачи е практикуването на модерната френска кулинарна техника "Су-Вид", която способства за съхранението на натуралния вкус, структура и хранителни качества на продуктите, без необходимост от употреба на консерванти и допълнителни добавки. Компанията предлага натурални месни изделия без наличието на омекотители и алергени. Благодарение на собствените си складове, логистична мрежа и производствена база, те обработват и приготвят продукти, съобразени с индивидуалните изисквания на своите бизнес партньори. Асортиментът включва богато разнообразие от месни и морски изделия, наред със специфични продукти, подходящи за професионална употреба в кухнята. Компанията регулярно се включва и в кулинарни събития като гост-готвачи, където създава тематични многостепенни менюта.