Kasapinova Mehana

Разположена в централната част на Банско, непосредствено до църквата „Света Троица“, Касапинова механа представлява ресторант с дългогодишни традиции, чието начало датира от 1712 година, когато е открит за първи път като местен хан. Интериорът е издържан в типичен български битов стил с дървени мебели, кожи и уютни камини, които могат да се видят в трите основни зали: главна, винарна и рибен салон.

Менюто включва характерни ястия от традиционната банска кухня като капама, чомлек и свински джолан, а сред акцентите са чеверметата, приготвяни от дивеч, печено прасе, заек или агне на най-старата пещ в Банско. Винарната предлага разнообразие с над 3000 вида вина.

За приятната атмосфера се грижат музикантите от формацията „Бански Мерак“, а в някои дни се изнасят фолклорни представления от ансамбъл „Луди Млади“. Летната градина осигурява красив изглед към Пирин, като съчетава свежестта на планинския въздух с живописна гледка. Касапинова механа успешно обединява традиции и гостоприемство, формирайки запомнящо се кулинарно преживяване.