ROXS Winery

ROXS Winery е основана през 2018 година в село Винарово, разположено в подножието на Средна гора, в района на Тракийската низина. Проектът е резултат от усилията на енолозите Снежана и Атанас Мутафчийски, заедно със семейство Николови, които влагат професионализъм и страст в създаването на вина с високо качество. Избата се отличава с грижливо подбраните гроздови сортове, произхождащи от доказани лозари в региона.

В основата на стиловата идентичност на вината стои Снежана Мутафчийска — енолог с дългогодишен опит и международна практика. ROXS Winery работи с сортове като Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Марселан, Каберне Фран и Мерло. Предлагат се серии като Pero, Dandelion и емблематичната SM, която представлява бленд от Сира и Марселан и отразява индивидуалния стил на избата. Името черпи вдъхновение от Роксана, древна българска принцеса, символизираща блясък, докато уютът и гледките към Средна гора съпътстват винените дегустации за пълноценно преживяване.