Skarabar

Разположен в централната част на София, СкараБар се откроява като заведение, което представя по нов начин традиционната българска скара. Основната идея на този ресторант е, че истински вкусната кухня не трябва да бъде сложна или прекалено скъпа, а най-вече автентична и изчистена.

Главният фокус в менюто е скарата, като месата и зеленчуците се приготвят единствено на грил с помощта на дървени въглища, което осигурява характерен вкус. Каймата се смесва на място по специална рецепта, като се гарантира използването само на истинско месо. Менюто предлага традиционни кюфтета, кебапчета, телешки дроб на скара и асортимент от сирена, сред които "Халуми" и "Талагани", също приготвени на грил. Също така се предлагат пресни салати и домашно пържени картофи.

Интериорът на обекта е модерен и светъл, с градска атмосфера и оригинални елементи, които създават уютно изживяване. Гастрономическата концепция се допълва от внимателно подбрана винена селекция. На адрес ул. "Георги Бенковски" има винен магазин с ограничен внос, който разнообразява избора с авторски вина, създадени във взаимодействие с известен български винар. Отличното обслужване допринася допълнително към посещението.