Разположен на улица „Нарцис“ 58 в София, Il Rustico представлява уютен ресторант в италиански стил, фокусиран върху предлагането на автентични кулинарни специалитети. Менюто е разнообразно и включва класически пици, паста, ризото, както и основни ястия с риба, морски дарове и месо. В особен акцент се превръща пицата „Пинса Романа“, отличаваща се със специално тесто от соево и пшеничено брашно, което благодарение на високата хидратация и продължителна ферментация осигурява лека и хрупкава текстура.
В Il Rustico се поставя специален акцент върху използването на качествени италиански продукти, сред които моцарела, прошуто Сан Даниеле и зехтин екстра върджин. Менюто предлага и паста, изработена от пълнозърнесто брашно с веган алтернативи, както и фино ризото, приготвено с ориз нано виалоне. Обстановката е приветлива и предлага възможност за семейни празници или събирания с приятели. На разположение са красива лятна градина, детски кът, позволен достъп за домашни любимци и осигурен безплатен паркинг за удобство на гостите.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 2540 | 4.5 / 5 | |
| 670 | 4.3 / 5 |
