Dieci Boutique Restaurant

В живописното село Девино, което се намира в община Антоново, Dieci Boutique Restaurant е ресторант, отличаващ се с кулинарни изживявания, които често се сравняват с най-високите световни стандарти. Под ръководството на шеф Джанфранко Киарини и съпругата му Анна, заведението успешно съчетава традиционни български вкусове с изискани италиански техники в готвенето. За всеки сезон се подготвя специално дегустационно меню, включващо 10+1 ястия, вдъхновено от принципа „от фермата до масата“, като 98% от използваните продукти са от местни доставчици.

Този подход подчертава вниманието към устойчивост и свежест, като същевременно подкрепя местната икономика. Един от определящите фактори за ресторанта е неговата ексклузивност – всяка вечер се обслужват само десет гости, за да се осигури индивидуално и запомнящо се преживяване. Самата сграда, която преди е служила като училище в Девино, е превърната в елегантно и приветливо пространство, допринасящо за специфичната атмосфера. Благодарение на зелени практики като премахване на хранителния отпадък и използване на възобновяеми енергийни източници, ресторантът е награден с международното отличие Green Key като най-устойчив ресторант в Източна Европа за 2025 година, както и с три звезди от Асоциацията за устойчиви ресторанти.

Мястото се откроява с хармонията между традиция и иновация, придавайки на качеството статут на изкуство.