Бистро Каристо

Бистро Каристо представлява отличаващо се гастрономическо заведение, ситуирано в квартал Лозенец в София, на бул. „Христо Смирненски“ 45. Това социално предприятие, собственост на „Каритас София“, съчетава стремеж към кулинарно съвършенство със социална мисия. В заведението работят хора в неравностойно положение – както българи, така и ливанци – на които се предоставят възможности за професионално развитие, заетост и стабилни доходи.

Бистро Каристо се слави с домашна ливанска кухня, която представя автентичните вкусове на Близкия изток чрез богато меню с пресни салати, супи, меса на скара, ливански специалитети и традиционни сладкиши, приготвени с внимание към качеството. Признанието от Restaurant Guru през 2023 година като едно от водещите места за хранене потвърждава високия стандарт на заведението. Всеки приход от дейността на бистрото подкрепя социалните инициативи на „Каритас София“. Наред с това, заведението предлага кетъринг услуги и доставки за частни и корпоративни клиенти, допринасяйки чрез всяка поръчка за важна социална кауза.