Нушич · традиционна сръбска скара

Нушич · традиционна сръбска скара в София предоставя на своите клиенти изживяване, наситено с характерните вкусове на сръбската кулинария. Екипът се фокусира върху специалитети, които се подготвят по традиционни рецепти от професионални майстори на сръбската скара, като се използват само подбрани висококачествени продукти, осигуряващи отличителен вкус и аромат на всяко ястие.

Сред вариантите в менюто се открояват крехки телешки стекове от породата Блек Ангъс, отлежали 28 дни, което придава нежност и наситен вкус. Предлагани са също така ръчно приготвени кюфтета от патешко месо и дроб, изработени без консерванти и изкуствени съставки, както и плескавица на каймак, изпичана на дървени въглища.

Менюто включва още аутентични сръбски салати, като пикантната "Царски урнебес" с отлежало българско сирене и пресни печени чушки, и "Паприка у павлаци" с цедено краве сирене, сметана и мариновани чушки. Всяко ястие е приготвено с внимание към детайла, с цел максимално доближаване до изконния вкус на сръбската кухня.