Селски комплекс "От Фермата" в село Нефела, област Враца, е обособен със своята автентична гастрономия и биологично стопанство, произвеждащо разновидности от краве млечни продукти като кисело мляко, сирене, кашкавал и извара. Животните се отглеждат на свободна паша върху обширни пасища във Врачанския Балкан, отличаващи се с висока природна ценност и разнообразна флора и фауна.
В процеса на отглеждане не се използват фуражни смески, антибиотици или хормонални вещества, което способства за запазване на естествените качества и вкусове на продукцията. Ресторантът, който функционира към комплекса от 2020 г., предлага домашно приготвен хляб и ястия, съставени от пресни продукти с местен произход. Комплексът се отличава с уютна обстановка, прецизно отношение към детайлите и високо ниво на обслужване, а храната често се счита за една от най-качествените в региона.
Осигуряването на затворен производствен цикъл от фермата до трапезата гарантира контрол върху качеството и здравословните качества на крайните продукти, отличавайки "От Фермата" на местния пазар.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 60 | 4.0 / 5 | |
| 8 | 4.5 / 5 |
