Leo's Pizza "Il Rustico"

В центъра на София ресторант Leo's Pizza "Il Rustico" предоставя истинско италианско кулинарно изживяване, което въвежда посетителите в атмосферата на Италия. Мястото е разпознаваемо с пица на метър, приготвяна със специално тесто, което преминава през продължителна ферментация, като така се създава характерен вкус и аромат, типични за дървена пещ. Сред предложенията в менюто са и специалитети като „Пинса Романа“, отличаваща се с леко и хрупкаво тесто, следващо традиционна римска рецепта с повишено водно съдържание и бавно втасване.

Всички ястия се приготвят с автентични италиански продукти, например моцарела, прошуто Сан Даниеле и зехтин екстра върджин. Менюто включва паста от пълнозърнесто брашно, разнообразие от веган опции, както и ризото с ориз нано виалоне, наред с богата селекция от десерти, които се обновяват всеки ден с нови рецепти.

Ресторантът впечатлява с уютния си интериор и красива лятна градина, подходящи за различни поводи. Leo's Pizza "Il Rustico" разполага с детски кът за забавление на най-малките, докато възрастните могат спокойно да се насладят на вечерята си. Допускат се домашни любимци, а на разположение на гостите има и безплатен паркинг. Фокусът върху качествената кухня и гостоприемството отличават ресторанта като предпочитан избор за автентична италианска храна.