La Bicicletta Trattoria

Разположенa в сърцевината на старата част на София, La Bicicletta Trattoria функционира от лятото на 2019 година, като носи автентичен италиански дух. В ресторанта се предлагат класически италиански и средиземноморски ястия, резултат от дългогодишно събиране и усъвършенстване на рецепти от шеф Чанко Чанев. Заложено е на простота, сезонни продукти и майсторско изпълнение при приготвянето на храната, което води до дълбоки и отличителни вкусове. Всеки обяд и вечеря в заведението оставят трайни спомени.

Менюто включва прясна ръчно изработена паста, пица, изпечена в каменна пещ, както и редица специалитети, които разкриват отдадеността към кулинарията. В заведението се създава усещане за малък кът от Италия, където всеки вкусен момент е празник за сетивата. Обстановката е изпълнена с топлота, за да се предпази атмосферата на италианската мечта, като La Bicicletta Trattoria съчетава традиционната кухня с модерен подход, осигурявайки запомнящо се гастрономическо изживяване.