Мидена ферма и ресторант Дълбока е разположена в живописния Калиакренски залив близо до Каварна, в един от най-чистите райони на българското Черноморие. От 1993 г. насам фермата се занимава с култивиране и производство на екологично чисти черноморски миди от вида Muthilus Gallaprovincialis, които се развиват единствено във води с кристална чистота, служещи като естествен показател за безупречната околна среда.
Ресторантът се намира непосредствено до морския бряг, осигурявайки впечатляваща панорамна гледка към залива и мидената ферма. Менюто акцентира върху разнообразието от пресни мидени специалитети, произведени на място, както и внимателно подбрани рибни деликатеси, морски дарове, свежи салати и предястия. Освен мидените ястия, тук се предлагат и ястия от риба, свинско и пилешко месо с характерен вкус. Това пространство представлява привлекателна дестинация, съчетаваща природна чистота и изискана гастрономия.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 201 | 4.1 / 5 | |
| 10 | 3.5 / 5 | |
| tripadvisor | 548 | 3.7 / 5 |