Винарна „Мидалидаре Естейт“ се намира в живописното село Могилово и представлява пример за хармония между утвърдени традиции във винопроизводството и съвременни технологии. В подножието на Средна гора, сред характерен микроклимат с големи температурни разлики, имотът разполага със 160 хектара добре поддържани лозя. Основна философия на Мидалидаре е, че качественото вино се ражда на лозето, затова грижата за него е ключов приоритет.
Компанията акцентира върху производство на тероарни вина със собствен почерк, използвайки строг контрол на всеки производствен етап, минимално добавяне на подобрители и поддържане на висока хигиена. Лозовият масив Дабовец получава биосертификат през 2018 година, което подчертава стремежа към природосъобразно и качествено производство. Освен винопроизводство, имението развива винен туризъм с атракции като сортова библиотека, музей на виното, дегустационни зали, както и хотел и СПА сектор, затвърждавайки позицията си като предпочитано място за почивка и сред реномираните български изби.
Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
---|---|---|
489 | 4.7 / 5 |